Politique de qualité

Fidèle à l’histoire et à tous ceux qui ont témoigné leur confiance dans un goût, un arôme et une qualité inchangés, Galletas Angulo applique la formule traditionnelle, dont le secret réside dans les ingrédients naturels ainsi que dans l’organisation, l’automatisation et les techniques commerciales, qui permettent d’effectuer des contrôles stricts, assurant ainsi une qualité et une sécurité optimales de nos produits.

Notre Mission vise à la fabrication de biscuits avec un goût, un arôme et une texture uniques et incomparables. Le simple secret de Galletas Angulo se résume en deux adjectifs : authentique et naturel.

Nous misons fortement sur l’organisation qui se concentre sur les besoins et les attentes de nos clients, l’orientation de la gestion de la société vers les processus qui y sont effectués et le besoin d’améliorer continuellement et systématiquement notre système de gestion.

Nous exprimons notre engagement environnemental, puisque nous sommes conscients qu’il s’agit d’une obligation générale dont l’objectif est de concilier les propres exigences des activités économiques et industrielles avec le maximum de respect vis-à-vis de l’environnement.

Nos principes de base sont:

Notre système de gestion repose sur l’identification, la participation et l’engagement de tous les membres de Galletas Angulo vis-à-vis de cette politique de qualité.

Nous fixons régulièrement des objectifs de qualité pour respecter la présente politique de qualité, qui sont révisés lors de réunions périodiques.

La direction approuve et soutient le contenu de la présente politique de qualité, en la mettant à la disposition de ses fournisseurs, employés et clients.

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IFS Food

Galletas Angulo, qualité certifiée

IFS Food V.6

Allergies

Une allergie alimentaire est une réaction anormale du corps à certains aliments.

L’allergie aux aliments provoque une réaction du système immunitaire, qui cause divers symptômes allant d’un simple malaise général à des réactions très graves.

Tout aliment peut causer une réaction allergique, mais seuls huit aliments causent 90% de ces réactions, à savoir, le lait, l’œuf, la farine, le soja, le maïs, les noix, le poisson et les fruits de mer.

La présence d’allergènes dans les biscuits SANCHO PANZA.

Consciente de la nette augmentation des allergies alimentaires au long des dernières années, GALLETAS ANGULO a renforcé ses mesures de contrôle afin de limiter la présence d’allergènes alimentaires dans ses biscuits.

Les allergènes présents dans les produits élaborés par Galletas Angulo sont :

PRODUITS GLUTEN OEUF PRODUITS LAITIERS FRUITS À COQUE SOJA
Biscuits Ingrédient Absence Traces Traces Traces
Biscuits aux œufs Ingrédient Ingrédient Absence Absence Absence
Biscuits 0% sans sucres ajoutés Ingrédient Absence Traces Traces Traces
Biscuits aux pépites de chocolat Ingrédient Absence Traces Traces Traces
Biscuits intégraux Ingrédient Absence Traces Traces Traces

La liste des ingrédients reflète fidèlement la composition de nos biscuits. Vous pourrez obtenir de plus amples informations sur les allergies et les intolérances alimentaires en consultant la page suivante: Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y al Látex. AEPNNA

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